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Granella croccante al cacao ideale per gelato e pasticceria, perfetta per decorare, dare texture a creme e golose, e realizzare ripieni croccanti per cioccolatini e praline.
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Disponibile dal:
CRISPY CACAO 0,5 kg
Granella croccante al cacao ideale per gelato e pasticceria, perfetta per decorare, dare texture a creme e golose, e realizzare ripieni croccanti per cioccolatini e praline.
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| Peso | 0,5Kg |
| Confezione | Sacchetto |
| Confezioni per cartone | 6 |
CRISPY CACAO è una granella croccante professionale al cacao studiata per gelateria e pasticceria.
Ideale come decorazione per gelati, coppe, dessert e semifreddi, è perfetta anche per arricchire creme, golose e farciture con una piacevole nota croccante e un gusto intenso di cacao.
Miscelato con creme spalmabili o specialità da variegatura, contribuisce a creare preparazioni più ricche e interessanti dal punto di vista della texture.
È inoltre indicato per la farcitura di cioccolatini, praline e prodotti di pasticceria, dove aiuta a ottenere ripieni croccanti e distintivi.
Pensato per un utilizzo professionale, valorizza il prodotto finito sia nel gusto sia nella presentazione.