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PASTA PER VARIEGARE E DECORARE GELATI...
CREMA SPALMABILE PER PRODURRE GELATI...
BASE ALLA FRUTTA SENZA LATTE CREMOSA E STABILE FINO A 7 GIORNI- LAVORAZIONE CALDO-FREDDO
BASE ALLA FRUTTA GELATO DI FRUTTA CON STRUTTURA LEGGERA E FRESCA TIPO SORBETTO LAVORAZIONE A FREDDO
BASI PER GELATI SU STECCO LINEA DI PRODOTTI IN POLVERE PER REALIZZARE GELATI UTILIZZANDO LA PLANETARIA O IL MANTECATORE. LE MISCELE OTTENUTE POSSONO ESSERE AROMATIZZATE CON LE NOSTRE PASTE BIG CLASSIC, BIG FRUIT, BIG FANTASY.